好山好水美食多,真是一個讓人想养老的地方
我第一次熟悉到建德的魅力，是在高一的時辰。那時班里春遊去大慈岩，登山的那天還下起了大雨，但和同窗們玩得都很纵情。印象中山西何处才會呈現的贴着山構筑的悬空栈道寺庙，没想到浙江也有。
看到平稳坐在山間庞大的弥勒佛佛像發着金光時，狠狠地被震動到了。
那時我的脸色和下圖咱們儿儿同样。
第二次熟悉到建德的魅力，是由于建德菜。好几年前第一次吃到建德菜連锁店7017的時辰，雙眼放光，然後我几近把它開在杭州的分店全打卡了一遍。
影象最深的是用农民山泉炖的鱼頭，奶白色的汤越炖越鲜美，内里還加了竹荪、嫩豆腐，竹荪的網格中嵌着汤汁，吸一口鲜掉眉毛；另有鸭掌煲，吃完备個肠胃都感受火辣辣的。
第三次被建德迷住，是由于炎天的時辰在七里扬帆景區坐船，富春江的水和一起上的風光，是不想取出相機，只想用眼睛和心里感觉的美。
再厥後则是由于一個辣包子——建德豆腐包，豆腐口感滑嫩，带着辣椒的美味，它讓我對建德的好感再次更加。
近来才晓得，本来小學语文讲义里背了很多多少遍的《宿建德江》，写得就是建德。
“移舟泊烟渚，日暮客愁新。野旷天低树，江清月近人。”也许uu們如今還能把它顺溜地背下来吗？
诗里建德江指的就是：新安江流經建德西部的一段江水。如今看這首诗，想到之前教員说诗人的愁绪，實在就是這些诗人特爱emo，心里戏多，看到的世界也很妙。
從舆圖上看，建德离淳安的千島湖很近，千島湖多年来凭着遊览之光成為「江浙沪後花圃」，就連老外都很喜好来這里遊览，以致于阁下的建德活在千島湖的光环之下，在外人看起来“默默無聞”。
實在麼，建德是個太合适base在江浙沪朋侪過周末的好处所。這里有好山好水，另有吃到数不外来的美食。
要说去建德，便利得很。
建德有高铁站，從杭州坐高铁到建德50分钟就够了，從上海過来的话也在2個小時内。
咱們今天大要會聊聊：
1-建德美食
2-建德天然人文風景
3-建德好旅店
若是你只是想找家建德的惬意旅店躺一躺，建议直接看第三部門。
建德的優异美食重要分為两大類：
第一類是小吃，比力利害的有豆腐包、三都麻糍、烤饼等。
第二類则是各類炒菜鱼汤蒸菜，新安江穿過建德，阁下又是千島湖，各种江鲜、湖鲜經常是餐桌上的主角。
定睛一看，你會發明這里几近每道菜都放辣椒 由于离衢州、江西、安徽近，這里辣的血统很纯潔。
前次写衢州的時辰，留言里看到有股东说衢州鸭頭极為内卷，本地有個评選三頭一掌的優异协會。
建德也是如斯，2021建德梅城镇举行了個「中國·建德豆腐包師傅擂台赛」，角逐中呈現的豆腐包，可谓是豆腐包界的天花板。
@江南水乡糊口见聞
如今的建德豆腐包，實在1000多年前就存在了。
诗人陆遊在他当严州知府的時辰，公然對豆腐包廣告，亲手写下的「严陵第一包」，這是包生的關頭迁移轉變期。
@腾讯浙江都會糊口
由于水質好，建德的豆腐包會更香。豆腐又是较难贮存與运输的工具，在此外处所较难复刻。
建德市内有一百多家包子店，几近随意走進一家都是好吃的。
新颖出炉的豆腐包最佳吃，热fufu的，還冒着蒸气。馅里除豆腐外，另有笋丁、红辣椒、葱、香菜……全素的馅儿做得很鲜，一口咬下去還能吸到少量汤汁，胃口好的人可以吃上好几個哦。
這里我挑了两家口碑比力好的：源口包子、碗比锅大豆腐包
源口包子
：更楼商贸街82-2号
：10元/人
它也许是建德最佳吃的豆腐包店，在建德本地颇有名，是個列队大户。
馅料里的豆腐大块，口感嫩滑，自带汤汁。最首要的是比力辣，對付爱吃辣的人来讲，這碳水炸弹讓人上瘾。
不但馅儿辣，外面還可以加辣，吃着更得劲。
這里千丁宁万叮嘱一下：最佳是買几個带走，等回家惦念豆腐包味道時，還可以整上一两顿。
碗比锅大豆腐包
：新安江街道明珠路58号
：9元/人
這也是天天都能看到当地人在排长队的豆腐包店，不少人一買就是几十個。
從包子的平均過细的褶皱中，就可以看出這家包子工夫不患了。
包子咬開會轻细爆汁，馅料也很足，辣度恰到益处。
@蓝胖
在建德，吃也要學會“随機應變”。好比在梅城古镇吃豆腐包、在九姓渔村喝鱼頭汤。
此外，一些辣味的小炒、蒸菜，也很是好吃！辣到欢天喜地，鲜到瞳孔放大。
@三三1931
鱼頭汤是建德必吃的一道菜。
這里鱼頭汤好吃，主如果由于原質料優良，用极简的烹调方法就可以煮出好味道。鱼頭采纳的是千島湖包頭鱼，煮鱼的水≈农民山泉，鱼中加的豆腐是建德当地豆腐。
鱼頭汤做好後一般會放在炉子上渐渐炖煮，越喝越鲜。原質料好 + 处置适当，鱼吃着也不怎样腥。
要吃好吃的鱼頭汤，就去三都镇九姓渔村的田舍飯馆。
這邊的原居民是九姓渔民（元末陈友谅部下被朱元璋贬入渔籍的那群人），以是這邊的特點菜叫「九姓鱼頭皇」，鱼頭汤里加了不少佐料，看起来很奢華（但我却更爱俭朴版的）。
此外，建德的辣味小炒是yyds
建德菜属于浙菜與徽菜的交融，很合适重口胃美食快乐喜爱者。大大都小炒内里城市有小米椒，區分就是“小面积赤色”or“大面积赤色”，很轻易讓人一全部辣住。
但和湘菜的辣比拟，我感觉這里又略微暖和些。
下面是小炒店肆指路：梅城餐馆、严州府
梅城餐馆
：新安江街道中马路22号
：65元/人
這是一家很不起眼的苍蝇馆子，在建德也開了好久啦，店肆只有百里挑一的评價。平常去吃的叔叔姨妈實屏東當舖,在也不玩點评，比拟于满屏夸张的夸赞+五星好评，我更愿意信赖這類其實人開的其實店。
必點的的菜是红烧大肠煲，又嫩又有嚼劲，吃得很舒坦。炒螺蛳也能够尝尝，由于水質好這邊的螺丝也更鲜，越嗦越上頭，不吃空盘的话可以回来投诉我。
@三三1931
@牛b斗士
也许你见過放满小米椒的拍黄瓜吗？這邊的平常操作就是如许，黄瓜的清新里带着鲜辣味，一全部吃過瘾。
此外，其他炒蔬菜城市加小米椒，不爱的人“昏古七”，喜好的人上瘾。
严州府
：新安江街道环城北路32号A
：109元/人
上面是苍蝇小馆，這家是精巧型的，人均天然更高，一百出頭一點。
非自驾党去九姓渔村或许没那末便利，那這里的「九姓鱼頭王」也许可以补充遗憾。鱼汤很鲜，加胡椒吃鲜香水平double，喝三碗鱼汤轻轻松松。
其他辣味小炒举薦当地生炒鸡、桐庐柴火鸡、田舍肉圆，這几個菜有必定的建德特點，不外周邊的兰溪、衢州、桐庐人民餐桌上也會出它們。
7017味道工场-新安江店
：新安江街道江滨路38号
：99元/人
這就是我文章開首说到的聞名杭州建德菜分号。杭州的旗舰店在钱塘江邊，建德的旗舰店在新安江邊，很會選位置！
鱼頭称斤賣，35一斤。一份一般在100+~200+之間，超大一锅，吃起来很是鲜。不止鱼頭，這里所有菜份量都超大，大要是一般餐饮店食品份量的1.5-2倍。
生炒鸡我每次必點，几近次次都吃到盘里只剩辣椒，一邊嘴巴喷火，一邊又把筷子伸向餐盘。
我最爱的蔬菜是這里的手捏菜炒蘑菇，蘑菇、咸菜、小米椒自己都是很是鲜的食材，炒一块儿鲜香俱全，吃它可以干两碗飯。
建德的好風光，一般的功绩都是江水给的，往富阳桐庐標的目的是富春江，一起上的風光讓人看得正直嘴巴；往淳安與安徽標的目的是新安山河水画廊，美到讓人表达欲分享欲爆棚。
新安江
新安江穿過建德，文章開首说到孟浩然写的《宿建德江》，那句“江清月近人”说的就是新安江。
新安江很奇异，水温终年17度恒温。對付泅水快乐喜爱者来讲，這里是：夏日冬泳，冬日夏泳。
沿江有白沙大桥、朱池、落凤山、千島湖、梅城、刘长卿别墅、雙塔凌云、新安江水库等景點，在這条路線上观光，會讓人有糊口在山川画中的奇异感觉。清晨與薄暮，新安江上的水常常會起雾，有前人诗歌里刻画的意境。
@Zoe 37
新安江的安徽段，另有個百里画廊，山山川水一全部美住。
消痔瘡茶,
大慈岩
：80元/人，50元/人
大慈岩有江南独一一座悬空寺，寺庙一半嵌在山岩当中，另外一半悬空，远处看总會想着伤害，但走在寺庙的栈道上，内心蛮安妥的，设计好妙。
大慈岩的C位担任是浑身金光的弥勒佛佛像，它是一座雙面弥勒佛，工具两面均可以看到他的笑貌。
若是是暮秋去，可以看看绝壁邊的千年古银杏，叶子變黄的時辰，远处就可以瞥见一小片金黄色。
@南下的猫
若是不是徒步快乐喜爱者，比力举薦坐缆车上山，步行下山。如许不费劲，又能把菁華的風光都看到。
缆车上的風光自己就是一大看點。
如今另有玻璃栈道，上去就要收费，40元/人，但我小我不喜好修玻璃栈道的跟風征象，感觉不是颇有需要。玻璃栈道虽出片，但并不是所有的景點都合适。
和玻璃栈道比，我却是感觉這儿的吊桥更好玩，高中的時辰班里十几個同窗在桥上一块儿摆荡，整的頭晕眼花的，刺激得像是在座海盗船。
梅城古镇
梅城古镇就是曾的严州古府，白墙黑瓦气概的修建偏徽派，古镇里的美食、小吃不少，可能是当地人爱吃的。
安步在梅城古镇里，可以看到好几個古牌楼，好比三元坊、状元坊、思范坊。這里空气感搞得實足，還能看到穿汉服的蜜斯姐在摄影。
沿着主街直走到頭，就是严州古城墙，走出城門，眼前就會呈現標致的新安江。
古城里還蛮好逛的，這儿有烟草博物馆、竺可桢故居、汉服體驗馆、严州邮政分局、建德县工委原址、梅城片子院原址，吃吃喝喝待個半天没問题。
@power_yfang
七里扬帆
：成人102元/人（門票+遊船）
山峡明镜中，帆浮翠屏間，七里扬帆的風光算是富春江里最菁華的一段了，富春山居圖就因此七里扬帆的風景為創作灵感。
炎天去會更棒，冬季景色也有實足韵味，但真的冷了點
我是炎天時辰去的，岸邊随意一拍，都是满眼的绿，都會打工人压力大的時辰就去這里治愈一下吧。
新叶古村
：68元/人
️：10元/辆/天
新叶古村是爸爸去哪儿曾的录制地，那時节目热播的時辰，掀起了一股古镇遊览風。
如今热浪曩昔後，這里没啥贸易气味，你仍是可以在這里感觉到本地住民浑厚的糊口方法。
有在水池邊洗衣服的人，啪啪啪的衣服拍打声讓人治愈；薄暮可以看到烟囱中冒出的炊烟，村民們行将迎来晚飯；路邊蹲着的野猫，也不怕人……
如今大多古镇都很热烈很贸易，乃至布满了網红元素（這里不是说網红元素欠好的意思），但行走在新叶古镇，铺面而来是纯朴、自然的气味，暴躁的心在這里一會儿就安静了下来。
@aqiea0326
秋日的话可以来看晒秋，晒出来的农作物很诱人，丰登的感受真好。
@南山Nan消脂茶，than
除上面说的几個焦點景點以外，诸葛八卦村、下涯镇、草莓小镇在時候丰裕的环境下也能够去溜溜。建德是丰硕到可以放置三天两晚的周末度假地。
今朝建德的好旅店，有两家開元系，一家君澜，另有浙旅投的富春蝶来江月湾。它們都是海内的品牌，這實在阐明在一些小眾目標地上，海内旅店團體的嗅觉很活络。
建德富春開元芳草地村落旅店
這家菜菜去過，全部度假區依山傍水，在很仙人的处所，是妥妥的度假感啊，比力有特色的是船屋與树屋，和天然很亲近。
這家位置有多好呢？先po個舆圖看看。旅店就在富春江邊，然後本身有一個山谷一個湖（實在就是富春江里的一個湾區），情况算是得天独厚。
它是2018年開業的旅店，如今也算在最好入住期。
秋日去符合，色采艳丽。
春季也不错，在這里能很强烈地感觉到四時變更。
山顶另有個泳池，像江邊的一滴大眼泪，能一邊遊一邊鸟瞰富春江，薄暮時分很標致，气候和缓點會開。
并且它也很亲子，室表里都有很大的亲子乐土，另有個迷你動物园，内里有荷兰猪、短腿马、孔雀、山羊......
旅店的餐厅也是可以的，開元系的餐厅都是好吃不贵。
富春方外旅店
菜菜對方外的总结很简略：好山、好水是方外。旅店自己便是風光，它在富春江的一条支流胥溪上，check in必要坐船，入住很是有典礼感，會讓人想到都門的虹夕诺雅。
方外有把旅店和周邊情况彻底的融為一體，涓滴看不出這是一家開了没多久的旅店。
比方這個無邊泳池，两面都是丛林景，有种讓你在林間泅水的感受。
茶楼也很都雅，直接面湖，设计由中國美院團队操刀。
房間满是别墅，最根本的房型就是别墅套房，总體气概新中式，每一個房間還自带小院子。
乐活島·君澜度假旅店
乐活島·君澜周邊有江、湖、山汇集，讓人感受很治愈。
大師看下面的圖，是否是感觉它有點“小千島湖”的感受，占地面积很大，具有两洪流库、千亩田园。
并且所有的房間都是联排别墅，自带一個超大天台。
天台望出去的風光是如许的↓
它們家有個卡丁车赛道，足足有1000米。有一大一小的雙人车，适百口长带着自家神兽一块儿玩赛车。
旅店顶层有個無邊泳池，直面建德山川，不外仅限气候暖和的時辰可下水。
不冷的時辰，旅店内自带的水上勾当就可以讓你宅在旅店一天不出去。除水上城堡，這里另有水上自行车、皮劃艇、電瓶船……记得好好放電。
這家是有機遇看到大促好代價的，喜好的朋侪可以蹲一蹲。
⛰ ⛰
建德一年四時都很美，最热點的時候是炎天，其次是年龄。冬季是建德遊览淡季，是以旅店代價相對于比力好，再加之今朝出远門挂念比力多，我仍是很举薦建德。
此外，辣乎乎的建德菜，咕噜咕噜沸腾的鱼頭汤，很合适冬季吃，吃彻底身暖洋洋。
最後，接待大師来评论區举薦一些合适冬季合适去的目標地啊~年末是该好好犒劳下本身了。
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