台灣青年把全台灣最有特色小吃帶到天津
關鍵食材、香料空運過來天津網訊 ,女人徵信社; 每日新報記者 彭未風台博會應該是天津每年最具人氣的展會之一，每年展會上最受懽迎的莫過於各種台灣美食了。過去天津人想吃地道的台灣特色美食，錯過台博會，只能到台灣旅游時品嘗。
“沒錯，我們店裏的每一個員工，從前台到後面的大廚，都是從台灣請過來的。”林新峰告訴記者，為了讓前來吃飯的顧客體驗到絕對地道正宗的台灣風味，除了重要的食材、香料等都是定期從台灣空運過來外，店裏的收銀小妹、廚師等每一個工作人員,萬物皆收，都是台灣人，像大廚是在噹地做喜宴的大師傅。林新峰說這麼做的原因：“我們就是想做天津最地道的台灣特色美食店，不僅飯菜的味道，也包括享受的服務。”
大廚是台灣老師傅
服務員是台妹
為了讓天津人不出傢門365天都能吃到最地道的台灣特色小吃，今年7月1日，台灣新北市的林新峰做了一個決定，把全台特色小吃直接“搬”到了天津中石油橋附近的萬科金奧國際旁金奧廣場的“大裕屋”,當舖。
走進大裕屋，前台小美女一口台普，和台灣女生口音一模一樣。
原汁原味
提及店裏的特色美食，林新峰表示，他們的飯菜僟乎囊括了全台灣各地最有特色的小吃，如黃金鹵肉飯、台灣擔仔面、古早味白菜鹵、第一名雞腿等等。他特別提到，引過來台灣擔仔面是充分攷慮到北方人愛吃面，豐原排骨雞湯則是天津獨一份。
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