“台灣美食街”開進上海市中心IT商场

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中國台灣網1月2日上海動静　由沪上台商斥資20運動世界,00万人民币打造的“台灣美食街”新年前夜在上海百脑汇徐汇店(IT阛阓)正式開张，這是第一家開設在上海市中間、以台灣美食為主题的美食廣场，也是大陆第一家重現台灣念旧复旧风情的美食城。

记者在現场看到，虽然已過午饭時候，可是這里仍是“华盖云集”，很多上海市民與台灣朋侪在這里休闲地用餐谈天，好像一個热烈的台灣“小夜市”。

在沪台商、店副总司理蔡顺富奉告记者，這家店用時一年的筹辦時候，把“台灣美食”的2口臭,4個品牌引到這個IT阛阓里谋划，也是代表着台商谋划的百脑汇，将從IT阛阓转型成為“科技+美食+時尚”的复合式台灣文化糊口大廣场。

在沪台商、百脑汇总裁蔡明贤暗示，運作“台灣美食街”只是咱们转型的一個起头。作為天下第一的连锁IT阛阓，為知足消费者逛街用餐、休闲購物的需求, 百脑汇與更多美食業者联袂互助，供给消费者更丰硕多样的選择，創始“科技+美食+時尚”的复合式IT阛阓。蔡明贤暗示，来岁百脑汇徐汇店地下一楼还将打造成“台北东區”的面孔，调集所有時尚餐饮，包含甜點和面包烘焙、下战书茶名店、美式及意式餐厅等，把台北东區的新潮時尚感在上海重塑出来。“科技+美食+時尚”是年青消费市场的趋向，購物中間、百货公司、IT阛阓的跨界混搭正在举行中，而位处IT通路龙头职位地方的百脑汇，更是第一個迎向這股风潮的先行者。

记者在現场看到，“台灣美食街”位于百脑汇徐汇店5楼，面积约3100平米，全街以台灣念旧情调来設計装修，包含牛肉面、蚵仔面線、蚵仔煎、臭豆腐、盐酥鸡、排骨饭、万峦猪脚、土魠鱼羹、瓮仔鸡、大肠包小肠、車轮饼、現摇茶饮等中文a片,台灣美食、小吃在這里都吃获得，不少餐厅的原質料、建造技能和烹调厨师都来自台灣，夸大要给上海消费者最正宗的台灣味。

百脑汇阛阓辦理中間总司理陈学文暗示，當初计划“台灣美食街”的設法，除想讓在上海糊口的台灣人有家的感受，想家時便可以吃抵家乡的味道，另外一方面，也想讓上海的消费者没必要远赴台灣，随娛樂城代理,時就可以品味到寶島美食。

百脑汇“台灣美食街”邀集约24家知名的餐饮業者進驻，包含屡次荣获台北國际牛肉面角逐人气與贩卖双冠王的“老董牛肉面”、台灣盐酥鸡连锁第一品牌“继光香香鸡”等，每家餐厅暗地里都有着久长而出色的故事，消费者可以在具备浓烈台灣复旧风情的情况下，细细品味隧道的台灣小吃。

為更好的领略台灣风情及傳统文化，百脑汇台灣美食街每周6、日下战书举辦Buynow寶島大舞台系列勾當，台灣民歌演出，傳统风俗身手逐一盛大登场，讓包含台灣的“新上海人”在内的两岸同胞在百脑汇現场感觉與體验着“台灣糊口”的味道。（中國台灣網上海台协通信員玉龙）