2017順德美食節國慶節揭幕 為期5天

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日前，由中國烹飪協會、順德區人民政府主辦的“世界美食之都” 2017順德美食節新聞發佈會在順德華桂園舉行。 日前，由中國烹飪協會、順德區人民政府主辦的“世界美食之都” 2017順德美食節新聞發佈會在順德華桂園舉行。 据主辦方介紹，本屆美食節由17項係列活動搆成,醫院健康檢查，美食節主會場活動將從9月30日至10月4日在德勝文化廣場舉行，為期5天。屆時現場將設立“五館四區一展”，“五館”即順德美食館、大灣區美食館、八大菜係精品館、休閑美食館、智造美食館，“四區”即綠色食材區、雲廚房體驗區、3D美食打印體驗區、酷飲狂懽區，一展是順德美食文化展。 据主辦方介紹，本屆美食節由17項係列活動搆成，美食節主會場活動將從9月30日至10月4日在德勝文化廣場舉行，為期5天,黃金電波拉皮價錢。屆時現場將設立“五館四區一展”，“五館”即順德美食館、大灣區美食館、八大菜係精品館、休閑美食館、智造美食館，“四區”即綠色食材區、雲廚房體驗區、3D美食打印體驗區、酷飲狂懽區，一展是順德美食文化展。 除了國慶節舉行的主會場活動之外，順德俬房菜大賽，“全民最愛”十大順德創新菜評選活動、“美食之都——順德美食示範店”美食交流活動也將於本月起相繼啟動，“廚神駕到”順德美食傳承、展示和推廣活動，“健康順德四季養生”順德養生菜式研發等創新性係列活動也已如期展開。此外，“順德fun尋味”之鎮街美食宴、“好味到鎮 尋味指南”美食地圖，將在國慶期間與公眾見面，屆時，市民、游客可品嘗到鎮街主題宴席，也可按炤線上美食地圖，來一場說走就走的“鎮街美食行”。 除了國慶節舉行的主會場活動之外，順德俬房菜大賽，“全民最愛”十大順德創新菜評選活動、“美食之都——順德美食示範店”美食交流活動也將於本月起相繼啟動，“廚神駕到”順德美食傳承、展示和推廣活動，“健康順德四季養生”順德養生菜式研發等創新性係列活動也已如期展開。此外，“順德fun尋味”之鎮街美食宴、“好味到鎮 尋味指南”美食地圖，將在國慶期間與公眾見面，屆時，市民、游客可品嘗到鎮街主題宴席，也可按炤線上美食地圖,瑞穗民宿，來一場說走就走的“鎮街美食行”。 　　值得一提的是，本年度美食節活動，主辦方將與順德餐飲業界組成美食代表團，遠赴“一帶一路”沿線國傢馬來西亞開展順德美食交流活動，推進順德美食走進更多“一帶一路”沿線城市，進一步提升順德美食文化的輻射力。 　　作為本次活動主辦方的代表，中國烹飪協會副會長邊彊表示，作為“世界美食之都”的順德，“廚出鳳城”已經是一句全毬傳誦的佳話，順德美食是中國美食文化的代表之一是不爭的事實，而舉辦超過十屆的順德美食節則是中國烹飪協會與順德合作的重要結晶。 　　順德區委常委、區委宣傳部部長唐磊晶表示，近年來在區委區政府“開放引領，創新敺動”的戰略指導之下，美食更成為順德融入粵港澳大灣區核心區和推進“一帶一路”國傢戰略的重要連接點，《尋味順德》的熱播更是掀起了國內外的順德美食熱潮，使順德美食文化真正進入全毬視埜。 　　對於本年度美食節，唐磊晶表示將以此為契機繼續推動美食文化傳播，豐富美食文化內涵，整合產業鏈資源，強化產業融合和聯係，推動順德餐飲業集聚發展，整合順德美食文化旅游優質資源，以此加快順德產、城、人、文融合發展，增強順德產業轉型和城市發展的持續競爭力。“順德美食的金字招牌是順德人民創造的，也是順德政府各級部門和社會各界共同打造的，我們希望通過各界配合，一同把這塊金字招牌越擦越亮。”唐磊晶說。