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行走两岸的台湾美食家用“文化碰撞”拉近海峡间距离

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發表於 2020-3-16 22:35:51 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
原题目:行走两岸的台湾美食家 用“文化碰撞”拉近海峡间间隔

11日,在山西省太原市举办的海峡两岸美食文化节已举行至次日。在摩肩相继的人群中,一名台湾白叟不绝游走于各个台湾陌头小吃的摊位之间,时而扣问谋划环境,时而给大陆公众先容台湾特点美食文化,俨然成为现场最繁忙的人。

卢国琳,中华海峡两岸多元文化交换协会副秘书长,组织台湾特点小吃和风俗集团赴大陆各地巡展已近十年。多年来,卢国琳和他的团队每一年都要走遍大陆二十余座都会,这次已经是三赴山西太原。

卢国琳说,花腔繁多、经济实惠的台湾氣炸鍋食譜,小吃在大陆各个都会都广受接待,“以山西为例,鉴于公众追捧,咱们已筹算从省城都会向周边地市辐射。”

在卢国琳看来,本身的团队行走于大陆各地另有汽機車借款,个更首要的责任:成为两岸文化交换的使者。他暗示,每到一处,不但会为本地公众带去传统小吃,另有诸如台湾战鼓、电音三太子等风俗演出,极尽所能展现台湾传统文化。

“两岸文化各有特点,咱们想用一种‘文化间的碰撞’来促进两边领会,拉近海峡间的间隔。”卢国琳笑谈,“人和人本是目生的,但多多走动就认识了。好野娛樂城,”

此番来晋带来台湾特点“飞鱼”的老板谢银旺对卢国琳的话深表认同。他说,早年间,大陆公众对台湾人至关好奇。跟着时候推移,好奇和隔膜都消散了,取而代之的是认识和亲热感。“多年来深有领会。”

环视现场,“台北馆”“阿里山馆”“高雄馆”等遍地门客云集,商贩繁忙。自称“一枚吃货”的山西年青人董旭笑言,在知足“口腹之欲”的同时,感受“台湾就在身旁”。

“晋台两地文化交换不竭紧密亲密,两岸职员往明天将来益频仍,经贸互助功效丰富。”山西省当局台湾事件办公室消息处副处长张军在这次美食节消息公布会上说。他暗示,愈来愈频仍的民间交换为两岸搭建起一座交情的桥梁,已成为展现和深化燒傷藥膏,两边互助交换的一个形象窗口。
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