世界唯二樱花虾 屏东东港海味浓

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台海網1月8日讯 据中评社报导，屏东东港三寶黑鲔鱼、油鱼子、樱花虾著名全瘦身方法推薦，台，此中的樱花虾今朝正進入盛產期！东港地域的渔民早已磨拳擦掌，筹备大量捞捕樱花虾，迩来大陸寒气團延续發威，每艘都满载而归，算是老天爷给渔民的新年贺礼。

樱花虾全球的產地只有屏东县东港地域海疆及日本静日本瘦身產品,冈县骏海湾海疆，东港地域约有115艘捞捕樱花虾的船只，每一年捞捕燒傷藥膏,期從11月1日到隔年5月31日為止，樱花虾產销班為了庇關節修復藥,护鱼源，每艘渔船天天的捕捉数目，以9箱(每箱20千克)為最高限量，7日的拍賣價每箱约5400元上下。

樱花虾外壳细薄柔嫩，显現粉嫩透明，阳光照耀，發出闪亮光亮泽。樱花虾大多冷冻後筹备外销，也有風乾後，陸续举行包装，筹备外销，也有人加在炒饭里，一块兒拌炒，炒出樱花虾的特别香气，或是炒成虾松，也能吃到浓浓海味。

东港區渔會代表陈瑞龙说，虾花樱的特征就是天冷才捞捕获得，由于天冷、海水清、虾只才會泳向水面，浑浊的话就潜入海底不容易捞捕，可是還需地址對才有效，像今天也只是枋寮、枋山一带才有，口岸到小琉球一带就没這麼荣幸了。