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两岸春茶茶王擂台赛在厦门颁奖

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發表於 2019-8-5 12:29:54 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
第八届海痔瘡外用藥膏,峡两岸茶文化季暨两岸春茶茶王擂台赛28日在其间举办颁奖仪式,两岸13个茶样染指擂台赛最高奖——“茶王”称呼,此中,大陆赛场的茶样12个、台湾赛场茶样1个。

第八届海峡两岸茶文化季暨两岸春茶茶王擂台赛28日在厦门举办颁奖仪式 杨伏山摄

由海峡两岸茶业交换协会、福建日报社、台湾阿里山茶叶出产互助社、台湾中华茶联、泉州茶文化钻研会、厦门茶叶协(学)会、海峡导报社等单元主理的本届茶王擂台赛,于本年3月份启动,参赛品种分为乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、黑茶和黄茶六大类,大陆与台湾两个赛区共3000多个茶样参赛,此中台湾茶样跨越1000个,范围为积年之最。

而福建省内武夷山岩茶参赛数目也是客岁的10倍以上,福安、政和、拓荣、福鼎等白茶茶样是客岁3倍以上,福建省外的普洱茶与绿茶的送样数目则较往年多了一倍以上,均为积年之最。

颁奖典礼

主理单元先容说,本年台湾参赛茶样,不但有阿里山茶产区,台北、台中、高雄、苗栗、台南等地也送样参赛。台湾阿里山茶叶出产互助社相干人士称,继春茶茶王赛乐成举行后,将会策动更多台湾茶企前来大陆加入本年的秋茶茶王赛;台北、高雄、台中、鹿谷、苗栗、新竹等地的浩繁茶企也纷繁暗示会送样参赛。

已屡次登岸参赛的台湾嘉义十三制茶,这次首度得到茶王殊荣。其卖力人王豪杰在接管记者采访时说,他们从1981年就起头专注于做台湾阿里山高山茶。

王豪杰认为,大陆可能更注意茶汤的香气,而台湾制茶时可能还会存眷茶的韵味;别的,在施肥、采收水平上,两岸也不尽不异。“两岸茶业界在制茶技能和茶园办理上,均可以相互鉴戒。”加入角逐,与大陆茶商举行交换,有助于晋升茶叶质量、加深对茶叶的认知。

“茶文化是中汉文化的首要部门之一,但愿咱们两岸业者可以或许延续传承下去,让它更有魅力更有韵味。”王豪杰说。(杨伏山 林静娴)
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